برای مشاهده کامل ویدئو با حساب کاربری تان وارد شوید.
چگونه طراحی آنزیم های تجاری جدید می تواند جهان را تغییر دهد
آدم گارسک
آدام گارسک، زیست شناس شیمیایی میگوید اگر DNA طرح زندگی است، آنزیمها کارگرانی هستند که دستورالعملهای آن را انجام میدهند. وی در این گفتگوی سرگرم کننده و اجرای آزمایشی نشان میدهد که دانشمندان چگونه میتوانند اکنون آنزیمهایی را برای کارکردهای خاص ویرایش و طراحی کنند تا به بیماریهایی مانند دیابت، ایجاد شویندههای لباسشویی کارآمد و حتی تسخیر گازهای گلخانهای کمک کرده و آزمایش آنزیمی خود را روی صحنه انجام دهند.