برای مشاهده کامل ویدئو با حساب کاربری تان وارد شوید.
آیا میتوانیم «بهترین» مزرعه را شکل دهیم؟
برنت لوکن
حدود ۱۰,۰۰۰ سال پیش، انسان ها شروع به کشاورزی کردند. این انقلاب کشاورزی، یک نقطه عطف در تاریخ ما بود که وجود تمدن را امکانپذیر کرد. امروزه حدود ۴۰ درصد از سیارهی ما زمین کشاورزی است. در سراسر جهان، این زمینها تکههایی هستند برای یک پازل جهانی که همه با آن روبهرو هستیم: در آینده چطور میتوانیم غذای همهی اعضای این جمعیت رو به رشد را با یک رژیم غذایی سالم تأمین کنیم؟